Auteur Hennie Pilat-Duhoux
Na 5 jaar organiseert Streekwinkel Op ‘e Stâl in Buitenpost weer de Fammen Jûn! Op 30 juli 2022 vanaf 18.00 tot 23.30 uur tijdens de Feestweek Buitenpost. In een nieuwe opzet waarbij goed en eerlijk eten voorop staat. Het vernieuwde evenement heet ‘Kleintje Fammen Jûn’ en start met een tuindiner gemaakt door kok Twan van Geniet Lokaal. Aansluitend het Kledingcafé waar men eigen kleding van elkaar kan ruilen of verkopen. Verder is er een tuinterras, tuinbar en muziek. Het evenement vindt plaats in de eettuin van Op ‘e Stâl aan de Voorstraat 1.
Bestel nu je ticket(s) voor Kleintje Fammen Jûn
Diner van lokaal eten & drinken
Lokaal eten en drinken staat centraal. De Fammen Jûn start dan ook vanaf Lees verder
Deze week een borrelhap ‘Groene Dip’ met Erwtjes (Het Wonder van Scheemda – @Eikemaheert ) en zachte Geitenkaas van @De Molkerei, verse Munt en Daslook uit onze eettuin. Geserveerd met Bio Desembrood van @bakkerij Van Esch.
200 gram VOOR slechts € 5.95 (200 gram). Dat is genoeg voor één volwassene.
Tip: serveer er Biologische Nucli Rosé van @Neleman erbij! € 7.99 Lees verder
Gratis en wees welkom op ons Kledingcafé 30 juli
Aansluitend op het diner gaat om ca. 22.00 uur de tuinbar open en start het Kledingcafé. Deelnemers aan dit kledingcafé kunnen hun mooiste tweedehands merkkleding verkopen of ruilen met anderen. “Kleding die je nooit hebt gedragen, je mooiste miskopen of kleding die je niet meer past kun je meenemen en proberen aan de vrouw te brengen. Of misschien vind je zelf iets leuks voor in je eigen kledingkast. Ruilen, kopen of verkopen alles mag”, vertelt Hennie Pilat-Duhoux van Op ‘e Stâl. Deelnemers met eigen tweedehands kleding dienen zich vooraf op te geven door een e-mail te sturen naar . Hennie: “Met alle fammen maken we er weer een hele leuke Lees verder
Dit jaar zetten we de Smaak fan ‘e Wâlden op de kaart tijdens Brommels! 2022. Zaterdag 27 augustus van 18.00-22.00 houden we voor het Pop-up taartencafé een hartige taartenbakwedstrijd in de eettuin van Op ‘e Stâl in Buitenpost. Voor (hobby)bakkers, -koks en lekkerbekken…! Doe je mee?
Hartige taarten bakwedstrijd: deelnemers gezocht! (deelname is gratis)
Ben je dol op het bakken van hartige taarten met streekproducten? En ben je bereid één van je ‘geheime’ recepten met anderen te delen? Doe dan mee aan de hartige taarten bakwedstrijd.
Opgave kan tot uiterlijk vrijdag 26 augustus 18.00 uur via Aanmelden Popup Taartencafé taartenbakwedstrijd . Natuurlijk mag je ook langskomen in de winkel of bellen naar 0511 – 542 502 om je op te Lees verder
Dit jaar zetten we de Smaak fan ‘e Wâlden op de kaart tijdens Brommels! 2022. Zaterdag 27 augustus van 18.00-22.00 houden we het Pop-up taartencafé in de eettuin van Op ‘e Stâl in Buitenpost. Voor Bakkers, koks en lekkerbekken…!
Pop-up taartencafé: voor bezoekers! (bezoek en taart eten zijn gratis)
Tijdens het Pop-up taartencafé houden we een hartige taartenbakwedstrijd. Wedstrijddeelnemers bakken hun taart thuis en nemen hem mee naar het taartencafé. De taarten moeten tenminste 2 ingrediënten uit de Wâlden bevatten. Echte streektaarten! Het publiek bepaalt de winnaar en jij als bezoeker mag dus proeven van deze taarten en ze beoordelen!
Het bezoek aan het evenement en proeven van de taarten is gratis.
Enkel de borrel of het sapje dat je Lees verder
In al die tijd dat we Brommels! vieren, hebben we heel wat over bramen ontdekt en dat willen we graag met jullie delen! Vrijwilligers hebben wetenswaardigheden verameld, beschreven en in beeld gevangen. Het resultaat is een uniek en eigen boek: “Bij de bramen langs”.
Met circa 100 pagina’s met van alles en nog wat dat er maar te vertellen is over de lekkerste wilde vruchten die het Nationaal landschap De Noardlike Fryske Wâlden rijk is!
De 2e druk is vanaf donderdag 18 augustus 2022 via dit formulier te bestellen. Lees verder
Brommels Hartige taarten Bakwedstrijd bij ons POP-up taartencafé Op `e Stâl
DOE JE MEE ! !
Waar? Op’e Stâl, Voorstraat 1, Buitenpost
Wanneer? Zaterdag 27 augustus 13:00 tot 16:00 uur inbreng taarten.
- voor wie? Iedereen
- Kosten? Gratis!
Ben jij dol op koken en bakken?
Durf jij te experimenteren met natuurlijke producten uit de streek / Wâlden?
Vind jij goed eten belangrijk?
Praat jij graag met anderen over je passie voor koken, bakken en goed eten?
En ben jij bereid je recepten met anderen te delen?
Doe dan ook mee met de hartige taarten bakwedstrijd voor het POP-OP TAARTENCAFÉ bij Op ‘e Stâl!
Hartige taart
Je hartige taart moet tenminste 2 ingrediënten uit de Wâlden bevatten.
Denk aan wilde Lees verder
De uitreiking van de eerste braam door Wupke Wâldpyk, de nieuwe mascotte van Brommels aan Slagerij Biesma. Gerk proefde de eerste bramen. Daarna uiteraard ook zijn befaamde Wâldfeintjes (turfgerookte runderworst met giele Wâldbeantsjes) met Hennie’s Bramenchutney. Een paar prachtige van de prachtige ingrediënten die te zijn te gebruiken bij POP-UP hartige taarten café https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSct5U2EFx1tECmZaOQe3ssR_44sSP-qRpfMY_iqLeHG1vZ7OA/viewform
Tref ik het! Sta ik zomaar met een prachtig artikel in de Friesland Post Hennie’s Chutney ! Als daghap van onze bezorgdienst Your Locals deze week: Tosti ’s met Hennie’s Chutney! Geïnspireerd op gerechten van De Pleats in het artikel van Friesland Post! Lees verder
